Chic & Vintage

© Photo et Création Maison Sarah Lavoine – Le Pouf Léo    

                                            Pause Café…Rencontrons-nousPour votre chez-vous tout à vous avec ce que vous aimez !   

Signer ensemble la décoration qui vous ressemble… 

Nous au Studio, on  aime le style chic & vintage, de chic & de broc et tout ce qui est beau & utile…Dans nos carnets…Quelques notes sur  

Le pouf Léo en bois & velours de la Maison Sarah Lavoine                     💙 On aime son style très couture,  à la fois élégant, riche et épuré, et sa ligne tout en rondeur.

Sa belle matière. Superbe !

Le velours, tout coton, noir profond & beige, sa large bande blanche, le passepoil noir… L’excellence du savoir-faire !

  • © Maison Sarah Lavoine
    © Maison Sarah Lavoine Le pouf Léo

Chic aussi en vert, bleu Sarah, aubergine, ocre

  • ©Maison Sarah Lavoine

Dans le rétro, été 1970 Art Déco des catalogues & mobilier populaires… Sir Terence Coran  signe en pionnier…

Les Designers immortalisent la couleur métallisée «Prisu»

  • © Photo Jean Tholance - MAD - Paris Jacques Tissinier pour Prisunic 1973

Tabouret, banc, tables en tôle émaillée créés en 1973 par le plasticien Jacques Tissinier, fabriqués en France (Emailleries Neuhaus), conservés dans les collections du Musée des Arts Décoratifs, sont devenues aujourd’hui des icônes du design des années 1970 !

Chic, aujourd’hui…De Prisunic à Monoprix qui signe et persiste…Le Design au quotidien beau & utile !

Celui de 2015 Le Tabouret « Vincent » créé par Gérard de Hoop, en jaune ou en blanc… À dénicher à l’aube et à tout prix…Chiner l’original Tabouret, cacheté des Artistes & de leur éditeur Monoprix.

©Tabouret ‘Vincent’ Gérard de Hoop Dutch Design X Monoprix – 2015

En doré,

  • © Monoprix X Gérard de Hoop Tabouret Vincent-2021 MAD- Paris
Réédité en 2021 Exposition au Musée des Arts Décoratifs – Paris

Autre pépite…A l’œil pour les enchères…😘 Rechercher à tout prix

©Monoprix X India Mahdavi – 2017 Tabouret ‘Picolo’ – 2017

Acidulé…En rose bonbon, celui signé India Madhavi en 2017, réédité en 2021 pour les 90 bougies de Prisunic & Monoprix,

  • ©Monoprix X India Mahdavi Tabouret Picolo - 2021
en abricot fluo et autres douceurs laquées, magnifiait de nouveau joyeusement leurs vitrines !

2023 – Retour chez Prisu…De la chambre «Tube en toile » Leur chouette Porte Habit 70’ vient d’être réédité

© Monoprix X Prisunic Réédition du Porte Habit en tube époxy rouge laqué

La vraie bonne idée. Emballement début décembre, déjà un collector !  Porte Manteau Monoprix X Prisunic

& Tout plein d’autres sélections à vous proposer selon vos goûts, du sur-mesure en idées, astuces, conseils, simple liste d’achats ou nous confier tout un chantier de rénovation, nous nous chargeons de tout avec nos artisans certifiés, sol, murs, plafonds jusqu’aux placards…tout aménager & installer. !

 

 

 

Maîtres de la lumière !

© Louis Poulsen® Poul Henningsen

©Louis Poulsen Designer Poul Hennigsen -1926 Poul Henningsen & Louis Poulsen  Créateurs d’Arts Appliqués   

Pour vous éclairer des plus belles lumières pour votre décoration d’intérieur, passez nous un p’tit coup de fil en notre Studio…Pour votre projet, votre chez vous, des murs au plafond…de la cuisine au fin fond des couloirs, partout dans votre maison vous épauler que ce soit en travaux ou pour vous trouver tout le mobilier dont vous rêvez… en Original, seconde main, par des artisans, du sur-mesure

© Louis Poulsen Leur suspension PH5 designer Poul Henningsen

& De belles images, une page d’histoire de La Maison Louis Poulsen®, maître des lumières ! Des luminaires d’origine, leurs produits diffusent une merveilleuse lumière…

  • ©Louis Poulsen Designer Poul Hennigsen -1926

Fondée en 1874 à Copenhague, Ludvig R.Poulsen ouvrira une boutique d’appareils électriques et d’éclairage en 1892…Louis Poulsen, son neveu rejoint l’entreprise familiale.

Dès les années 1924, Louis Poulsen rencontre Poul Henningsen, architecte, designer de lumière. En collaboration de toute une vie, ils marqueront les systèmes d’éclairage de luxe

Ensemble, ils signent en 1926 l’éclairage du nouveau bâtiment Forum à Copenhague, avec la lampe PH Luminaire !

Artisanat passionné – Matériaux de qualité – Design innovant – Durabilité –                                                                                                                              La fonction créant la forme, la lumière en matériau qui se sculpte…

Leurs maîtres mots pour produire un éclairage de haute qualité, technique et magnifique, transmis en fil générationnel.

Un héritage de design, un éclairage d’exception, des produits extraordinaires…

La Maison Louis Poulsen, fière de ses 150 ans, beau & utile !

La lumière réfléchie sur quelques modèles…

© Louis Poulsen La PH 5 Poul Henningsen

Les iconiques, les rééditions, nouvelles versions, conceptions…tout en couleurs aujourd’hui vives, audacieuses ou joliment pastels…

©Louis Poulsen Leur Suspension Artichoke Réédition 2022 en collection Pale Rose

Les PH Pale Rose brillent en douceur depuis l’été 2022… Leur verre rose pâle et éléments en laiton brossé, magnifiés, sans aucun éblouissement…

Somptueuse teinte rosée retrouvée en leur Artichoke d’antan,  rééditée de ses 72 feuilles montées tout à la main sur l’armature ! Magique. Un collector haut-de-gamme.

Dessine-moi un papier peint

© emane Papier Peint – Paris  Collection Rayure Gouache Emeraude

Vous conseiller en décoration murale…

Pour la chambre de bébé et des p’tits loups devenus grands
Au studio dans nos reco, un livre d’images superbes à découvrir chez emane…une des plus jolies signatures de papier peint !

©emane Papier Peint entièrement dessiné à la main par se créatrice Emane de Malleray

Une merveilleuse collection de papiers peints entièrement dessinés à la main par sa créatrice Emmanuelle de Malleray.
Découvrir son travail d’artiste, de toute beauté, à la fois si créatif & technique…gouache, crayon de couleur, feutre magnifiant ses dessins et pouvoir choisir de les personnaliser.

  • ©emane Collection Rayure Gouache Emeraude

C’est beau & utile…Du sur-mesure, impeccable dans nos carnets de note. Un vrai coup de cœur  pour les superbes créations de chez Emane Papier Peint.
C’est posé…Petits & Grands sont bouche bée !

Notes de Lin Lavé

📷©️ Embrin Créateur de linge de maison                                           L’Excellence du Lin Lavé

Nous au Studio, dans nos recommandations pour votre Linge de Maison

  • © Embrin L'Excellence du Lin Lavé Créé & Fabriqué en France
    © Embrin L'Excellence du Lin Lavé Créé & Fabriqué en France

La marque signée EMBRIN  est notée Lin d’Exception de Normandie                          Haut-de-gamme…écologique, magnifique

  • © Embrin L'Excellence du Lin Lavé Créé & Fabriqué en France
    ©Embrin

Qu’il soit couleur Caramel, Ficelle, Craie, Bleu Prusse… Leur lin lavé 100% créé et fabriqué en France, de la graine aux collections…est pure merveille.

  • © Embrin L'Excellence du Lin Lavé Créé & Fabriqué en France
    © Embrin Leur superbe linge de lit en lin lavé

De toutes les matières…Le leur, le vrai…Oui, sans contrefaçon…C’est celui qu’on préfère !

Tant nous sommes nous aussi bien trop souvent outrés par les dérives écologiques de l’Industrie du textile !… Nous partageons leurs valeurs dans nos carnets.  Pour vous, nous recherchons et sélectionnons le meilleur du réel écoresponsable, pour prendre soin de l’humain et de notre Terre. Durablement.

  • Copyright ©Embrin - Linge de lit en Lin Lavé !

Une traçabilité exemplaire – De la graine à la fibre, leur lin est produit sur le sol de Normandie.

Il est cultivé dans les champs de la région, puis transformé par la coopérative locale, à laquelle leur famille adhère depuis toujours.

© Embrin L'Excellence du Lin Lavé Créé & Fabriqué en France
©Embrin On aime leur nouvelle couleur Lavé Caramel

Le design de leurs produits est réalisé dans leurs ateliers situés sur la ferme familiale.

La majorité de leurs produits y est également confectionnée par leurs couturières & travaillent également avec 3 ateliers en France.

Nous vous transmettons leur lien rédactionnel en ce clic…         Découvrir comment  Camille & Alexis, les créateurs, ont écrit si joliment Embrin, avec amour du bon & savoir-faire ancestral, leur belle authentique Histoire de Famille…En 1930, leurs arrière-grands-pères débutent la culture du lin sur leur terre…

Mobilier Patiné Revisité

STYLISME en CUISINE… Nous mettons la main à la pâte vous dénicher les plus beaux plateaux ! Sur commande*…

Les + belles pièces :

* L’ ÉTABLI, restauré en Ilot central & Table haute à manger.                                           Celui d’antan, unique meuble de métier. Leurs magnifiques plateaux bien épais, rustique. Leurs solides piétements. Nous en avons 2 en rénovation à l’Atelier…Et nous en chinons pour vous, rechercher celui à vos dimensions…

La douceur des matériaux bruts. Solide, rassurant, le travail impeccable des artisans qui les confectionnaient. Beaux & Utiles, leurs meubles, immobiles, signaient déjà le Design.

& Ceux industrialisés d’aujourd’hui, bien les choisir ! Quelques idées en toute première main, vous donnez notre liste respectueuse prendre soin de notre habitat la Terre.

  • ©Maisons du Monde

Les TABOURETS & Les CHAISES, un et une de chaque, chinés avec goût de mélanger Vintage & Industriel ! Promis pour vous les assoir à votre façon…

  • Chaises en réflexion ! ©️ DR

Les LUMINAIRES , vous suspendre les plus extraordinaires, ceux qui éclairent au mieux chaque instant 😉et les poser tous en bels objets.

  • © ORIGINAL BTC

Ensemble, vous guider, aménager votre intérieurVous êtes à la recherche d’un objet, d’un mobilier bien particulier, nous recherchons aussi pour vous, passez nous un p’tit coup de fil…

Plaids Beaux & Utiles

© Photo Maison Sarah Lavoine  Le Plaid Cocoon Tout en Alpaga  Les intemporels, chic & toujours aussi beaux au fil des temps…

Les 100% Naturel & Production responsable!

© Maison BONSOIRS X HIRCUS Plaid en Cachemire

Quelques pépites des plus douces en la Maison Bonsoirs ®

  • © Maison BONSOIRS X HIRCUS Plaid en Cachemire

L’Excellence aussi ! Ceux de la Maison Sarah Lavoine…Son Plaid Cocoon

© Maison Sarah Lavoine  Photo & Créations

100% alpaga Somptueusement doux doux tout chaud…Le plaid Cocoon de la Maison Sarah Lavoine, en une des plus belles laines précieusement sélectionnée, est fabriqué par la manufacture française historique, Brun de Vian-Tiran. L’excellence de sa conception suit une démarche responsable, éthique et durable.

En remontant au fil du temps…Le plaid trouve ses origines  en Ecosse au XVIII ème Siècle…Dans les Hautes Terres… Le pladjer  (couverture en langage gaélique écossais) était utilisé comme vêtement et couverture de voyage…Un grand morceau de tissu, une large étoffe de 5 mètres de plaid réchauffait déjà les bergers. Bien souvent déjà inspirée du tartan, tout en  laine à carreaux colorés.

Unique manteau des montagnards à l’époque, le plaid de nos jours tout en belles épaisseur et douceur devient un accessoire essentiel…

Grand châle ou petite couverture, le plaid se fait vêtement, décor, art de vivre….& épaule aussi avec chaleur canapés, fauteuils, le lit de bébé…

& dans la chambre des grands, à la fois décoration et protection, se blottir dans ceux en lin lavé de la marque Embrin, tant leurs plaids sont à la fois légers & épais…Un magnifique bord côtes les stylise…On aime leur chaleur en hiver, leur fraîcheur en été grâce à leur fibre thermorégulatrice naturelle &  le magnifique travail, dès la graine de production à leur collection, tout créé avec soin, passion, éthique en  terroir normand.

  • Les Plaids tout en lin lavé de la Maison EMBRIN

Demandez-nous conseils pour votre intérieur, des trésors de bien-être dans nos carnets…Tout sur le beau linge de maison !

 

BROCANTE – Mode & Accessoire

Stylé & Vintage Tout en perles volumineuses de bakélite des années 40/60 !.. Fait-main 🇨🇵 Pièce unique !

Stylé, à porter aussi bien en soirée ou dès le matin pour un bel effet CHIC & COUTURE avec toutes vos tenues ! Une pièce unique, d’une toute petite série fait-main, recréée avec les perles d’un collier d’antan !  Votre poignet, magnifié, upcyclé, vous dira merci !..  La planète aussi 👌🙏🌍

Vert céladon, tout en perles volumineuses de bakélite chinées en brocante.                  À porter seul ou au gré de vos envies, l’accumuler à d’autres liens…     

 8 Perles « oversize » de 3x2cm sur un lien élastiqué

 

Planter le décor !

Rosa Rosa Rosam Rosae

La passion, le savoir, le travail d’exception d’Edouard André, de Jules & Henri Gravereaux ont signé dès ce début du 20ème siècle l’Art des Jardin.

La Roseraie de L’Haÿ-les-Roses                                Merveilleux conte d’histoire naturelle

Le fabuleux destin d’un homme, d’un village aux mille et un pétales ! La vie en roses…Joli cliché pour Jules Gravereaux (1844-1916)  L’homme passionné par la photographie créa un jardin extraordinaire. 

Jules Gravereaux, fils de menuisier, rentre à l’âge de 14 ans, comme apprenti vendeur au «Bon Marché».

Il devient chef de rayon, y fait carrière émérite et  fortune… ! Monsieur et Madame Boucicaut, sans héritier, fondateurs du célèbre magasin lui lèguent parts et rentes…

Nous sommes en 1894. Jules Gravereaux a 48 ans et prend sa retraite…Il s’offre une maison dans le petit village de l’Haÿ, au cœur de la vallée de la Marne.   

Passionné par la photographie, il y passe des heures, enfermé à développer ses clichés…

Sa femme l’invite de plus en plus souvent à aussi profiter du bon air au jardin.  

Lumière ! L’idée d’un jardin de roses. Jules Gravereaux commence sa collection, ses créations et étude de la rose. 

En 1899, il fait appel à l’architecte paysagiste Edouard André pour une meilleure mise en scène de son jardin. Berceaux de roses… Tonnelles, pergolas, treillages…Vases et mobilier de pierre…Ensemble, ils créeront un lieu, unique, de bon goût, entièrement dédié à la rose, le nommeront Roseraie !

Jules Gravereaux voyage, découvre, ajoute une note, une senteur, des pétales, les distille, il crée des parfums, sera l’initiateur des jardins de Bagatelle…

D’amateur…saluons le talent de celui devenu très vite un savant rhodologue, nommé Président d’honneur de la Section des roses de la Société Nationale d’Horticulture de France, Président d’honneur de la Société des rosiéristes français, Officier de la Légion d’Honneur, Commandeur du Mérite Agricole.

En 1902, ce bâtisseur possède déjà 4 000 variétés de rosiers cultivés et près de 1000 espèces de rosiers sauvages. Son oeuvre prospère…

En 1910, il a réalisé son rêve en réunissant toutes les formes du genre Rosa, 8 000 espèces botaniques et variétés cultivées, méthodiquement identifiées et classées.

Il confie alors à son fils Henri la mission de dessiner les plans de la Roseraie, telle qu’on la découvre de nos jours. 

Un jardin extraordinaire…un jardin savant, un jardin de plaisir et de beauté !

Aujourd’hui, à partir de l’allée de l’histoire de la rose Découverte des roses sauvages, des roses galliques antiques, en chemin les roses pimprenelles, les roses de l’Impératrice Joséphine, les roses Thé, les roses anglaises…Toutes les roses !

Inspiration…Une merveilleuse leçon de choses, celle de la rose où chacune des allées se fait page d’histoire, de géographie, de botanique, de science & de nature…

Le village de l’Haÿ devient L’Haÿ-les-Roses en 1914

Mine Fregnani

 

Mobilier design façon recréé !

©️ Photo et Collection Maison du Monde – Reportage Emmaüs 

Maison du Monde & Emmaüs Défi !                               Fait Main (s) ! C’est eux qui l’ont fait…Coup de cœur pour la Planète  & pour la collection « Façon Emmaüs » de la marque Maisons du Monde…

Dans le fond de leurs malles associatives, tout plein de rubans, morceaux  et autres chutes d’étoffe d’ameublement revalorisées…   4 Pièces uniques*, originales, créées, recréées en partenariat avec Emmaüs,  leur Atelier de ReCréateurs Défi…et Bravo !..Pour asseoir avec chic, si joliment, si durablement leurs si belles valeurs en faveur de l’insertion sociale, du réemploi des matériaux.

Elles seront exposées dans la vitrine de leur Maisons du Monde, 100 rue du Bac, Paris 7ème, s’inscrivant dans le parcours officiel de la Paris Design Week, du 7 au 16 Septembre prochain.

  • De vrais collector non destinés à être vendus ! Ils signent durablement la réalisation d’un projet vertueux, offrir une seconde vie aux produits de Maisons du Monde et de soutenir Emmaüs. Une façon de concrétiser les engagements de la marque et de réduire l’empreinte environnementale de la fabrication des produits. On partage avec enchantement & en +

On adore le fauteuil !                                                                                     Nous vous concoctons un journal de bord, des idées, des inspirations tout autour du bien-être chez soi !

#emmaüs #fondationmaisonsdumonde #durable #recréer #chiner#secondemain

©️Photo et Collection Maison du Monde – Reportage Emmaüs

https://foundation.maisonsdumonde.com/actualites/la-fondation-maisons-du-monde-partenaire-demmaus-france-pour-favoriser-linsertion-sociale-et-professionnelle-a-travers-le-reemploi-des-materiaux/

 

Linge de Vie !

Comment nous habiller avec écologie & Couvrir également de bons soins notre Maison, notre Planète ! 

De fil en aiguille, on pique les gestes bio jusqu’aux coutures pour nos habits et autre linge de vie !…

De belles matières anciennes, textile noble, sain, durable…

De magnifiques torchons anciens à redécouvrir tout bientôt dans notre e-boutique, notre petit marché local zéro déchet pour notre Terre! Nous sommes partis chiner pour vous

Torchons d’autrefois fait-main !  Belles matières métis, lin coton, chanvre…Anciennes, inusables, saines & écologiques! Aujourd’hui choisir aussi de les coudre soi-même en  nouveau coton GOTS, autre référent en la matière !

Alors Oui on essuie tout en tissus! & chic la vraie bonne idée de se débarbouiller à l’ancienne en vraie italienne dans douche !

Dans la liste de nos anciennes nouvelles envies ? C’est joué ! Pique et pique et colegram…Une machine à coudre à offrir ou à s’offrir
Chic & Glamour         

Photo Editions La Plage

Merci aux patrons des éditions La Plage et à son auteur Émilie alias MaPolloche…Son modèle à suivre pour coudre nos robes avec un tissu 100% bio certifié Gots  https://www.laplage.fr/auteur/5/emilie-pouillot-ferrand

& Dans son Blog Très couture… https://www.mapolloche.com/Tout pour notre garde-robe, celle des ptits’loups même les grands & compagnie !…

Photo Patron Les basiques d’Émilie Éditions La Plage  https://www.mapolloche.com/

& Ma jupe droite, plissée, drapée, ma veste, mon pantalon…leur pantalon, chemise……

Ou très chouette et haute couture aussi, je file aux Ateliers…& Aux dépôt-vente, au vide placard, celui copains copines… brocantes ou autre vente solidaire…
On se trace un fil rouge, porter des vêtements vintage, oui, pour mélanger torchons & serviettes chinés ici & là ou tout neufs cousus main, issus de fibres et matières biologiques et écologiques dès la culture, cueillette, nettoyage, filage, rouissage jusqu’aux teintures non toxiques !
Et ceux sans mélange d’ajout de fibres artificielles, synthétiques et/ou certaines recyclées qui restent polluantes…Notre référent l’étiquette GOTS! 

Du vrai écologique, des champs à ma penderie mes armoires? ! On s’y met ensemble! 

Mine Fregnani

Nouveau ! Déco & Objets…Brocante

NOTRE NOUVEL ATELIER

Brocante…Votre déco éthique & durable 

Nous engager à limiter notre consommation de matières premières, on le fait ensemble ?

Dès l’hiver prochain dans notre Atelier Brocante en ligne ! Prêt à partir…tout plein d’objets et de mobilier d’antan chinés, sélectionnés avec amour des belles matières, des objets retrouvés, remodelés…

Nous sommes en chemin, on revient avec de chouettes trouvailles !

🧐📞Passez nous un p’tit coup de fil, nous recherchons aussi pour vous ! Des questions, un conseil…                                       Nous contacter   tel. 06 60 51 17 60                          jardinculturedesign@gmail.com                                                  

 

 

Furoshiky…Un beau cadeau !

Dimanche après-midi c'est chouette ! 2 en 1 Cadeau(x) !

Vous & nos ptit’s loups emballés pour créer du bon & du beau pour la Planète…

Les plus jolis paquets cadeaux créatifs & écologiques… 

Furoshiki est une technique japonaise traditionnelle d’emballage avec du tissu. 

Un jeu d’enfant dès cinq ans….Aurélie Le Marec  (Édition Neva) vous livre plus de 20 pliages et créations pour de chouettes dimanches après midi ! 

Un ouvrage en couverture rigide carrée, très résistant et bien pratique pour découvrir comment faire les plus beaux paquets cadeaux avec des morceaux de tissus, se réveiller avec le lapin range-pyjama, tout ranger dans le panier à pique-nique aux libellules, le furoshiki hibou…vraiment chouette ! 

Les ➕ : on apprend sur la culture japonaise & on découpe on décalque on colorie des petites cartes de vœux, des marque-page…

C’est plié…Chouette les grands s’y appliquent aussi !

Offrir de chouettes cadeaux où l’emballage est déjà un joli présent pour vous, nous & notre Planète 

Le livre collector de Jennifer Playford  ©Editions La Plage

 

 

MON CABAS !

Ah Table ! LE BON CABAS ! Le GOTS…Les courses au bien-être de notre Habitat ! 

Le pochon en coton bio & équitable GOTS®.   En matière tout aussi éthique écologique GOTS, équitable…                                                              LE BON CABAS  signé Ah Table…à emporter partout. Il a tout d’un grand 😉 Très peinture ! & Fier de son textile de la graine culture teinture tout est certifié GOTS *

Le cabas en toile de coton fleurie, certifiée GOTS, les simplement robustes et pratiques pour faire son marché dans notre E-Boutique !                               GOTS … Le CABAS AH TABLE !

Y’a de la joie d’antan pour aujourd’hui demain !

        • Oui à ce tout nouveau coton biologique*
  • C’est le GOTS qu’on préfère, le référent en la matière ! Bio Logique de leur culture aux teintures et aux conditions de travail des ouvriers sur toute la chaîne de production…Du cabas au filet à provisions
    Filets à provisions tout en coton bio GOTS

    À s’offrir ou à offrir en coloris vert salade, abricot, rouge tomate… Légumes & fruits sont ravis !

Et la cerise sur la balance? On pèse aussi le pour, le contre : le sac pochon en amidon tout souple, offert sur les étals, n’aurait pas vraiment la patate 100% écolo ?!  Il nous faudrait attendre encore 2025 pour une vraie transparence écologique ?! 

Quoi faire ? On choisit les pochettes aux mille usages, recyclables, en papier kraft, les jolis mini sacs vrac tissés écolo, en coton bio tout léger & ceux qu’on coud soi-même…avec nos tissus récup’!..

Utile Créatif Splendide Solide… Au seul label « mieux pour l’environnement », réalisés dans le respect de la nature et des hommes puisque

Émoi & moi face à la pollution plastique :  les sacs plastiques dont le recyclage impossible consommerait plus de ressources qu’il n’en restituerait, impacte tout l’environnement. 

Bravo toutefois aujourd’hui à la loi interdisant les sacs en fin plastique de moins 50 microns d’épaisseur : celui à usage unique (10 utilisés toutes les 20 minutes! 17 milliards en France                                                                                                          & Si nous, seulement avec foi , on s’interdisait mēme les plus « moyens épais », encore là tout partout, très jetables loin du Zéro Déchet…

Ce geste poubelle, jetable, éphémère ? Un jour !!!? Non, le jetable plastique s’ancre pour plus de 400 ans sur notre Terre, un siècle pour les plus polluants. Dès sa production le sac plastique est une des premières causes du réchauffement climatique, déclin des océans, des milliards de macro et microparticules. « Une soupe de plastique » observe les scientifiques, où meurent les animaux marins. Dans l’Océan Pacifique, rien de paisible pour les poissons et leurs copains avalant près de 66 tonnes de plastique au quotidien !! Encore des exemples ?

C’est décidé, on n’en rajoute pas, on ne fait la course qu’aux bonnes choses! 

La course pour réutiliser le bon sens retrouvé…On fait de son mieux, tout ce qui est notre possible!

SAC/FILET à PROVISIONS Zéro Déchet : Filet à provisions tout en fil de coton, cultivé sans pesticide et du champs au textile, fabriqué avec éthique (GOTS)

Mine Fregnani

Recette de Pain croustillant !

trouver des idées de recettes pour cuisiner en chef       Sans gaspiller

Même si pas de quoi faire peser dans nos cabas particuliers les kilos de tonnes d’un lourd gaspillage de toute la chaîne alimentaire…

Il nous reste à cœur de concocter de délicieux festins tout plein de zestes bons pour la Planète ! 

Des élixirs d’huile de table ou du bouillon de légumes aux écorces de citron, orange ou pamplemousse…

& Banane sur le gâteau ! :

 Le Moelleuxbananechocolat avec la chair des bananes trop mûres…

Leurs peaux ? ? On les glisse dans la cocotte pour un croustillant pain de bananes aux fruits secs!

Merci Sonia Ezgulian pour ce délicieux recyclage magique…

Photographie © Emmanuel Auger Anti Gaspi Le Pain aux Peaux de bananes! À trancher… congeler et toaster au fur et à mesure de nos envies gourmandes.

Péparation : 10 minutes  Cuisson : 40 minutes                          Ce dont j’ai besoin

. 2 bananes bio non traitées très trop trop mûres avec leurs peaux

. 2 c. à soupe de jus de citron

. 500 g de farine

. 150 g d’eau

.  20 g de levain déshydraté

.  50 g de poudre de noisette

. 250 g de fruits secs mélangés ( amandes, cranberries, pistaches…chouette aussi avec des noix et noisettes)  

On coupe les deux extrémités des bananes (au compost) pour ne mixer que chair et peau avec le jus de citron. 

Dans un blender on malaxe le tout, farine eau levain poudre de noisette et nos fruits secs, cinq minutes chrono pour 2 heures de repos à température ambiante 

On met la pâte dans une cocotte ou dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé via 40 minutes au four à 220°C. 

On va adorer avoir la banane dans tous ses états !

ANTI GASPI de Sonia EZGULIAN

Anti Gaspi
© Photographie Emmanuel Auger
Tout pour se faire chef écolo en cuisine

Avec encore des produits laitiers, joyeux en sauce, le pain dur en délicieux croûtons, tartes et autres bonnes choses gourmandes avec nos restes de légumes de viande & poissons…Il ne restera plus rien que le goût des bonnes choses pour nous & notre Planète!

Et décidément rien ne se fane dans nos Pesto et nos soupes aux herbes fraîches!

Une source d’inspiration pour inventer à notre sauce son Pesto aux fanes de radis, très bon aussi avec les fanes de navets, ou son bouillon de poulet maison aux pelures d’oignons, champignons, carottes

Divin avec les croûtons de bonne baguette rassie!

Encore trop de ficelle ou de brioche?…On y retrouve même la recette du pain perdu! 

             Mine Fregnani 

 

Banane & Chocolat

Les recettes Anti Gaspi de Sonia Ezgulian 

Anti Gaspi

On vous livre celle ‍‍‍‍‍‍du Moelleux Chocolat aux bananes très mûres!  

Sublime Anti Gaspi © Photographie Emmanuel Auger

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Dans une casserole, faites chauffer 70g de lait et 50g de crème légère 

Hors du feu, incorporez 250g de chocolat noir haché.

Mélangez pour faire fondre le chocolat et le lisser.

Ajoutez 3 jaunes d’œufs et incorporez délicatement les 3 blancs battus en neige.

Enfin ajoutez la chair très mûre de banane, bio ou non traitée, écrasée à la fourchette.

Mélangez vigoureusement le tout et versez la pâte dans un moule à bords plats.

Vous pouvez ajouter des lamelles de banane et chaud devant au four 20 minutes à 180*C.

En chiper une part encore chaude… Le vrai gâteau tendre et gourmand !

Astuces en ➕ 

Mes bananes bio ou non traitées, à point ou très mûres, se congèlent parfaitement ! Avec mes écorces de citrons, oranges, pamplemousses pressés ? Oui ! Nous on prend notre temps pour les concocter en compotes, gâteaux et zestes à tout moment selon nos envies… 

Des soupes gourmandes !

© Emilie Franzo                                                                                                                                            Sa recette de Soupe Brocolis Cheddar & Poitrine fumée – Extrait de son livre Soupes Maison – Editions Marabout

© Emilie Franzo – soupes maison – Editions Marabout  

Emilie Franzo, vous livre avec amour des bonnes soupes, tout plein d’ informations & conseils précieux autour de recettes  quatre saisons !

Croquante pour l’automne…Réconfortante…Sa soupe de Brocolis, Carottes, Cheddar rapé, des chips de Poitrine fumée

 

 

 

Décoration d'intérieur – Paysagisme

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